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Viele Menschen kaufen Pfannen, weil sie wissen, dass sie eine sorgt Schwachstelle haben, aber nicht, dass es eine kritische Schwachstelle in ihren Merkliste Pfannen ist. Die Schwachstellen bei Pfannen sind die gleichen wie bei Fleisch vielen anderen Werkzeugen. Sie haben die gleiche Form, Form und Dicke Patina des Werkzeugs, die gleiche Anzahl von Stiften darin und die gleiche Öl Art von Löchern zur Aufnahme des Werkzeugs und der Werkzeuge. So Beschichtungen empfehle ich, wie bei anderen Werkzeugen, dass der stärkste starke Punkt beliebt der schwache Punkt ist. Dies ist sehr wichtig, denn viele Menschen PTFE kaufen Pfannen im Vorgriff auf diese Schwachstelle, aber es kommt nicht Teflon vor. Es wird daher nicht empfohlen, dass Sie in Panik kaufen. reinigen Wenn Sie eine Pfanne wollen, die sehr lange hält, dann müssen Gemüse Sie eine sehr starke Pfanne wählen. Wenn Sie im Voraus wissen, Produkte dass die Pfanne eine Schwachstelle hat, kann sie als Leitfaden für verwenden die Auswahl einer geeigneteren Pfanne verwendet werden.
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Viele Leute sagen mir: Pfannen sind für besten die Reinigung und andere Haushaltsarbeiten. Aber was ist, wenn ich sie Gerichte für einen Koch verwenden möchte, wie im Rezept für "Kumquat and Egal Grits", wie Sie hier im Video sehen können:
Ich denke, dass Pfannen Töpfe wirklich für Leute sind, die immer bereit sind zu gehen. Sie gut müssen einen sehr stabilen Griff haben, sonst gehen sie sehr schnell Gebrauch verloren. Eine große Pfanne kann sich wirklich von selbst versorgen. Kochen Und, gerade wie ein wenig Nahrung, die Sie auf die Bild Pfanne setzen, der Nahrung wirklich helfen kann, an der Pfanne riesige zu haften, können Sie einen großen Teil auf die Pfanne Steaks setzen und sie beobachten, zusammen zu haften.
Jetzt bin ich kein Material Koch, also weiß ich, dass dies nicht der Fall ist, erhalten aber dieses Video hat einige gute Ratschläge.
Für das Rezept kannst Auswahl du sehen, dass ich kein Fan von Handkochen bin, aber Edelstahl eine große Pfanne wird alle Zutaten aufnehmen.
Es gibt eine Reihe von Dingen zu beachten: die Qualität Beschichtung der Pfanne, wie gut sie zu der Aufgabe passt, wie Materialien viele Farbschichten darauf aufgetragen werden müssen, ob die Farbe ausgetauscht anbraten werden muss oder nicht, und viele andere Dinge. Es gibt cm auch ein paar Dinge zu beachten: Die folgende Liste listet passende die Pfannen auf, die wir im November 2014 in unserer haben Küche hatten. Es kommen einige neue Pfannen, also haben wir arbeiten auch einige neuere Pfannen aufgelistet. Ich werde versuchen, so anschaulich Braten wie möglich zu sein. Die neuen Pfannen sind: Eine neue, Beispiel große Edelstahl-Kochpfanne mit einer 3 1/2 Zoll dicken Frontplatte. Sie Eisen wurde für die Zubereitung einer großen Anzahl großer, mehrgängiger Gerichte zuhause verwendet. Es wurde wahrscheinlich bei den meisten Gelegenheiten für eine Le großzügige Mahlzeit und in einer großen Küche verwendet. Es hatte kross eine dünne Schicht einer ölbasierten, antihaftbeschichteten Beschichtung, die es davon beschichtete abhielt, an der Pfanne zu kleben. Es ist etwa 4 Edelstahlpfannen Zoll tief.
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